GB/T 16287-1996 食品中淀粉的测定方法 酶-比色法
（被代替）
标准类型：
国家标准
标准状态：
被代替
国家分类号：
X04
ICS分类：
67.040
实施时间：
1996-01-02
代替标准号：
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会
发布单位：
国家技术监督局
标准介绍：
本标准规定了用酶-比色法测定食品中淀粉的方法。
本标准适用于各类食品中淀粉的测定。
本标准最低检出限量为 0.09 μg（淀粉）/mL（试液）。
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