GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉
标准类型:
国家标准
标准状态:
现行
国家分类号:
ICS分类:
发布时间:
2022-04-15
被代替标准号:
 
实施时间:
2022-11-01
代替标准号:
归口单位:
发布单位:
国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会
标准介绍:

GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉

本标准代替GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉.
本文件规定了鲜、冻分割牛肉的产品种类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输要求。
本文件适用于以鲜、冻牛胴体、二分体、四分体为原料按部位分割加工的牛肉产品。

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