GB 1886.235-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸
标准类型：
国家标准
标准状态：
现行
国家分类号：
ICS分类：
发布时间：
2016-08-31
被代替标准号：
归口单位：
发布单位：
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
标准介绍：
本标准代替GB 1987—2007《食品添加剂 柠檬酸》。
本标准与GB 1987—2007相比，主要变化如下：
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸”；
——删除了水不溶物、透光率和铁项目；
——修改了总砷(以砷计)的检测方法；
——修改了铅的检测方法。
本标准适用于以淀粉质或糖质原料经发酵制得的食品添加剂柠檬酸。
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