GB 2714-2015 食品安全国家标准 酱腌菜
标准类型：
国家标准
标准状态：
现行
国家分类号：
ICS分类：
发布时间：
2015-09-22
被代替标准号：
归口单位：
发布单位：
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
标准介绍：
本标准代替GB 2714-2003《酱腌菜卫生标准》;
本标准与GB 2714-2003相比，主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准酱腌菜”;
——增加了术语和定义;
——修改了原料要求;
——修改了感官要求;
——修改了理化指标;
——修改了微生物指标。
本标准适用于酱腌菜。
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