GB 9695.1-1988 肉与肉制品 游离脂肪含量的测定
（被代替）
标准类型：
国家标准
标准状态：
被代替
国家分类号：
637.51/.52:543.06
ICS分类：
实施时间：
1989-03-01
代替标准号：
归口单位：
中国肉类食品综合研究中心
发布单位：
中华人民共和国商务部
标准介绍：
本标准规定了肉和肉制品中游离脂肪含量的测定方法。
本标准适用于肉与肉制品中游离脂肪含量的测定。
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