GB 13215-1991 咸羊肉罐头 (被代替)
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标准类型:
国家标准
标准状态:
被代替
国家分类号:
X71
ICS分类:
67.120.10
发布时间:
1991-09-14
被代替标准号:
实施时间:
1992-08-01
代替标准号:
 
归口单位:
轻工业部食品发酵工业科学研究所
发布单位:
国家技术监督局
标准介绍:

本标准规定了咸羊肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。

本标准适用于以羊肉为原料,经腌制、预煮、加淀粉或不加淀粉、斩拌、装罐、密封、杀菌制成的咸羊肉罐头。

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