GB/T 9695.14-1988 肉制品 淀粉含量测定
（被代替）
标准类型：
国家标准
标准状态：
被代替
国家分类号：
X22
ICS分类：
67.120.10
实施时间：
1989-03-01
代替标准号：
归口单位：
中国肉类食品综合研究中心
发布单位：
中华人民共和国商业部
标准介绍：
本标准规定了肉制品中淀粉含量的测定方法。 本部分适用于肉制品中淀粉含量的测定,不适用于还含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉含量测定。
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