本标准代替GB/T 14609-1993《谷物中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定法 原子吸收法》。
本标准与GB/T 14609-1993 相比,主要技术差异如下:
——修改了标准的中文名称,改为《粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰原子吸收光谱法》;
——增加了方法检出限;
——增加了湿式消解和微波消解两种样品前处理方法。
本标准规定了用火焰原子吸收光谱法测定谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算和重复性。
本标准适用于谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁等元素的测定。
本方法检出限:铜为0.6mg/kg,铁为2.4mg/kg,锰为0.5mg/kg,锌为0.4mg/kg,钙为1.5mg/kg,镁为0.7mg/kg。
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