GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
标准类型：
国家标准
标准状态：
现行
国家分类号：
ICS分类：
发布时间：
2023-09-06
被代替标准号：
 
实施时间：
2024-03-06
代替标准号：
GB 4789.35-2016
归口单位：
发布单位：
国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会
标准介绍：

本标准代替GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验.

本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。

本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。

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