GB/T 9695.21-2008 肉与肉制品 镁含量测定
（被代替）
标准类型：
国家标准
标准状态：
被代替
国家分类号：
X04
ICS分类：
67.040
实施时间：
2009-01-01
代替标准号：
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会
发布单位：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准介绍：
本标准规定了肉和肉制品中镁含量的测定方法。本部分适用于肉和肉制品中镁含量的测定。本方法的检出限：第一法的检出限为2.0mg/kg，第二法的检出限为1.0mg/kg。
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