GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
（被代替）
标准类型：
国家标准
标准状态：
被代替
国家分类号：
ICS分类：
实施时间：
2017-10-06
代替标准号：
归口单位：
发布单位：
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局
标准介绍：
本标准规定了食品中铅含量测定的石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、火焰原子吸收光谱法和二硫腙比色法。
本标准适用于各类食品中铅含量的测定。
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