GB/T 5009.12-1996 食品中铅的测定方法
（被代替）
标准类型：
国家标准
标准状态：
被代替
国家分类号：
C53
ICS分类：
67.040
归口单位：
卫生部食品卫生监督检验所
发布单位：
中华人民共和国卫生部
标准介绍：
本标准规定了食品中铅的测定方法。
本标准适用于食品中铅的测定。
石墨炉原子吸收光谱法的最低检出浓度为5μg/kg。火焰原子吸收光谱法的最低检出浓度为0.1mg/kg。比色法的最低检出浓度为0.25mg/kg。
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