GB/T 23969-2009 肉干
标准类型：
国家标准
标准状态：
现行
国家分类号：
X22
ICS分类：
67.120.10
发布时间：
2009-06-12
被代替标准号：
实施时间：
2009-12-01
代替标准号：
归口单位：
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
发布单位：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准介绍：
本标准规定了肉干的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、运输、贮存和召回的要求。本标准适用于以3.1、3.2定义产品的生产、检验和销售。
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