QB/T 3798-1999 食品添加剂 呈味核苷酸二钠(原 GB 10795-1989) (被代替)
标准状态: 被代替 标准类型: 行业标准
国家分类号: X42 ICS分类:
发布时间: 1989-03-31 被代替标准号: QB/T 2845-2007
实施时间: 1990-01-01 代替标准号:  
归口单位: 轻工业部食品发酵工业科学研究所和卫生部食品监督检验所 发布单位: 中华人民共和国轻工业部
标准状态: 被代替
标准类型: 行业标准
国家分类号: X42
ICS分类:
发布时间: 1989-03-31
实施时间: 1990-01-01
被代替标准号: QB/T 2845-2007
代替标准号:  
归口单位: 轻工业部食品发酵工业科学研究所和卫生部食品监督检验所
发布单位: 中华人民共和国轻工业部
标准介绍:
QB/T 3798-1999 食品添加剂 呈味核苷酸二钠(原 GB 10795-1989)

本标准规定了呈味核苷酸二钠(IMP+GMP)的技术内容。

本标准适用于核糖核酸经核酸酶P1降解、脱氨酶脱氨、精制所得的5’-肌苷酸钠与5’-鸟苷酸钠的混合物。

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