标准状态: | 被代替 | 标准类型: | 国家标准 |
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国家分类号: | C53 | ICS分类: | |
发布时间: | 2010-03-26 | 被代替标准号: |
GB 5009.6-2016
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实施时间: | 2010-06-01 | 代替标准号: |
GB/T 5009.46-2003
GB/T 5409-1985 GB 5416-1985 GB/T 5009.46-1996 GB/T 5413.3-1997 |
归口单位: | 发布单位: | 中华人民共和国卫生部 |
标准状态: | 被代替 |
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标准类型: | 国家标准 |
国家分类号: | C53 |
ICS分类: | |
发布时间: | 2010-03-26 |
实施时间: | 2010-06-01 |
被代替标准号: |
GB 5009.6-2016
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代替标准号: |
GB/T 5009.46-2003
GB/T 5409-1985 GB 5416-1985 GB/T 5009.46-1996 GB/T 5413.3-1997 |
归口单位: | |
发布单位: | 中华人民共和国卫生部 |
本标准代替GB/T 5009.46-2003《乳与乳制品卫生标准的分析方法》中脂肪的测定、GB/T 5409-85《牛乳检验方法》中脂肪的测定、GB/T 5416-85《奶油检验方法》中脂肪的测定、GB/T 5413.3-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 脂肪的测定》。
本标准规定了巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、调制乳、乳粉、炼乳、奶油、稀奶油、干酪和婴幼儿配方食品中脂肪的测定方法。
本标准第一法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、调制乳、乳粉、炼乳、奶油、稀奶油、干酪和婴幼儿配方食品中脂肪的测定;第二法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳中脂肪的测定。
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