| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 行业标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X41 | ICS分类： | 67.220.20 |
| 发布时间： | 2008-06-16 | 被代替标准号： | |
| 实施时间： | 2008-12-01 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国食品发酵标准化中心 | 发布单位： | 中华人民共和国国家发展和改革委员会 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 行业标准 |
| 国家分类号： | X41 |
| ICS分类： | 67.220.20 |
| 发布时间： | 2008-06-16 |
| 实施时间： | 2008-12-01 |
| 被代替标准号： | |
| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国食品发酵标准化中心 |
| 发布单位： | 中华人民共和国国家发展和改革委员会 |
本标准规定了食品添加剂赤藓糖醇的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以葡萄糖为原料，利用解脂假丝酵母或类丝孢酵母经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的赤藓糖醇晶体产品。
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