| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 行业标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X20 | ICS分类： | 67.120.30 |
| 发布时间： | 2016-12-23 | 被代替标准号： | |
| 实施时间： | 2017-04-01 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会水产加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3） | 发布单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 行业标准 |
| 国家分类号： | X20 |
| ICS分类： | 67.120.30 |
| 发布时间： | 2016-12-23 |
| 实施时间： | 2017-04-01 |
| 被代替标准号： | |
| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会水产加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3） |
| 发布单位： | 中华人民共和国农业部 |
本标准规定了干制对虾的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。
本标准适用于以新鲜或冷冻的凡纳滨对虾（Penaeus vannamei）、哈氏仿对虾（Para penaeopsis hardwickii）、中国对虾（Penaeus chinensis）、长毛对虾（Penaeus penicillatus）、日本对虾（Penaeus japonicus）、斑节对虾（Penaeus monodon）等对虾为原料，经煮制、干燥等工序制成的产品。其他品种虾制成的产品可参照执行。
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