| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X22 | ICS分类： | 67.120.10 |
| 发布时间： | 2006-12-11 | 被代替标准号： |
GB/T 20712-2022
|
| 实施时间： | 2007-06-01 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会 | 发布单位： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | X22 |
| ICS分类： | 67.120.10 |
| 发布时间： | 2006-12-11 |
| 实施时间： | 2007-06-01 |
| 被代替标准号： |
GB/T 20712-2022
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| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会 |
| 发布单位： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
本标准规定了火腿肠的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等内容。
本标准适用于火腿肠的生产、流通和销售等环节。
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