食安通 — 食品资讯

 

　　香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月十九日表示，一款意大利制造的瓶装意式香草酱可能含有可引致过敏的花生，另外，两款新加坡制造的预先包装春卷皮可能含有可引致过敏的奶类成分，但均未有在食物标籤上标明。中心呼籲对花生或奶类敏感的人士不要食用有关产品，业界亦应立即停止使用或出售有关产品。

　　产品详情如下：

　　（一）产品名称：Jamie Oliver Green Pesto

　　品牌：Jamie Oliver

　　产地：意大利

　　分销商：Wilson International Frozen Foods （HK） Limited

　　包装：每瓶一百九十克

　　此日期前最佳：所有日期

　　（二）产品名称：第一家春卷皮

　　品牌：第一家

　　产地：新加坡

　　生产商：第一家食品厂有限公司

　　进口商：牛奶有限公司

　　淨重：每包二百四十克／八点五安士

　　此日期前最佳：二○二二年九月二十日、十月三十一日、十一月二十一日及十二月二十日

　　（三）产品名称：第一家春卷皮

　　品牌：第一家

　　产地：新加坡

　　生产商：第一家食品厂有限公司

　　进口商：大昌贸易行有限公司

　　淨重：每包二百七十五克／九点七安士

　　此日期前最佳：二○二二年七月十日

　　中心发言人说：「中心透过食物事故监测系统，得悉澳洲新西兰食品标准管理局发出通告，指上述香草酱产品可能含有花生；另外英国食物标准局及新加坡食品局发出通告，指多款春卷皮产品（包括上述两款产品）可能含有奶类成分，但均未有在食物标籤上标明有关成分，正在回收。」

　　中心得悉事件后，随即联络本地主要入口商和零售商跟进。初步调查发现分销商『Wilson International Frozen Foods （HK） Limited』曾进口部分上述香草酱产品，并已分销至不同零售店。而『牛奶有限公司』及『大昌贸易行有限公司』曾进口上述两款受影响春卷皮产品，并在旗下零售点销售。涉事分销商均已按中心指示将受影响产品停售、下架及展开回收。市民欲查询上述产品的回收事宜，可于办公时间致电『Wilson International Frozen Foods （HK） Limited』（3678 0715）、『牛奶有限公司』（2299 1133）及『大昌贸易行有限公司』（2216 8016）。

　　他说：「花生是致敏物的一种，对此敏感的人士进食后，可能出现呕吐、腹泻、哮喘、湿疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。」

　　他续说：「对奶类过敏的人士进食含有该等物质的食物后，可令其免疫系统产生反应，常见的症状有呕吐、腹泻、出疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。至于其他市民食用有关产品，一般不会受到影响。」

　　发言人呼籲对花生或奶类敏感的人士不要食用有关产品。如食用有关产品后感到不适，应尽快求医。

　　根据《食物及药物（成分组合及标籤）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物应在配料表上详列食物的配料。违反上述规例，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

　　中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当跟进行动。调查仍然继续。