食安通 — 食品资讯

　　根据2018年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省食品药品监督管理局近期组织对全省范围内生产经营的6大类食品进行监督抽检工作，具体包括食用油、油脂及其制品、肉制品、饼干、酒类、食用农产品、食品添加剂等共233批次样品，抽样检验项目合格样品227批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

　　一、总体情况：饼干34批次，不合格1批次；食用农产品69批次，不合格5批次；食用油、油脂及其制品36批次，肉制品36批次，酒类32批次，食品添加剂26批次，均未检出不合格批次。

　　二、不合格产品情况如下：

　　（一）饼干不合格1批次：云浮市新地超市有限公司销售的标示为佛山市高明区福士乐食品厂2017年12月2日生产、规格为250克/盒的芝麻肉松蛋卷，菌落总数5次检出值分别为16000CFU/g、26000CFU/g、13000CFU/g、28000CFU/g、500CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

　　（二）食用农产品不合格5批次：1.广州百佳超级市场有限公司珠海华发商都分店2018年3月8日销售的李国昌香芹，毒死蜱检出值为0.096mg/kg，比标准规定（不超过0.05mg/kg）高出0.92倍。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)；2.陆河岁宝百货有限公司2018年3月7日销售的长红椒，氧乐果检出值为0.065mg/kg，比标准规定（不超过0.02mg/kg）高出2.25倍。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)；3.四会市大润发鸿佳百货超市销售的标示为2018年2月27日生产、规格为≥780g/盒的农家系列，氟苯尼考检出值为15.7μg/kg，不符合标准规定（不得检出）。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)；4.四会市大润发鸿佳百货超市销售的标示为2018年3月1日生产、规格为≥450g/盒的乡下土鸡蛋，氟苯尼考检出值为22.9μg/kg，不符合标准规定（不得检出）。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)；5.四会市大润发鸿佳百货超市2018年3月15日销售的小韭菜，镉(以Cd计)检出值为0.071mg/kg，比标准规定（不超过0.05mg/kg）高出0.42倍。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。

　　广东省食品药品监督管理局要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。

　　食品安全消费提示：广东省食品药品监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。

　　特此通告。

　　广东省食品药品监督管理局

　　2018年05月18日