DBS54/ 2001-2017 食品安全地方标准 风干牛肉
点击下载
标准状态: 现行 标准类型: 地方标准
国家分类号: ICS分类:
发布时间: 2017-05-01 被代替标准号:  
实施时间: 2017-10-01 代替标准号:  
归口单位: 西藏自治区卫生和计划生育委员会 发布单位: 西藏自治区卫生和计划生育委员会
标准状态: 现行
标准类型: 地方标准
国家分类号:
ICS分类:
发布时间: 2017-05-01
实施时间: 2017-10-01
被代替标准号:  
代替标准号:  
归口单位: 西藏自治区卫生和计划生育委员会
发布单位: 西藏自治区卫生和计划生育委员会
标准介绍:
DBS54/ 2001-2017 食品安全地方标准 风干牛肉

本标准规定了风干牛肉的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标签和包装、运输、贮存的基本要求。

本标准适用于西藏自治区内以鲜(冻)牛肉为主要原料,经加工制成的风干牛肉的生产、检验和销售。
 

声明:

未经食安通网站(www.eshian.com)许可,任何网站不得非法盗链及抄袭本网站的资料、资源! 免责声明

相关标准推荐: