| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X09 | ICS分类： | |
| 发布时间： | 2010-03-26 | 被代替标准号： | |
| 实施时间： | 2010-06-01 | 代替标准号： |
GB/T 4789.18-2003
|
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 | 发布单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | X09 |
| ICS分类： | |
| 发布时间： | 2010-03-26 |
| 实施时间： | 2010-06-01 |
| 被代替标准号： | |
| 代替标准号： |
GB/T 4789.18-2003
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| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布单位： | 中华人民共和国卫生部 |
本标准代替GB/T 4789.18-2003《食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验》。
本标准与GB/T 4789.18-2003相比，主要变化如下：
——修改了标准的中英文名称；
——修改了“范围”和“规范性引用文件”；
——修改了采样方案和各类乳制品的处理方法。
本标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。
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