GB/T 19883-2005 果冻 (被代替)
标准状态: 被代替 标准类型: 国家标准
国家分类号: X80 ICS分类: 67.100.40
发布时间: 2005-09-29 被代替标准号: GB 19299-2015
GB/T 19883-2018
实施时间: 2006-05-01 代替标准号:  
归口单位: 全国食品发酵标准化中心 发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准状态: 被代替
标准类型: 国家标准
国家分类号: X80
ICS分类: 67.100.40
发布时间: 2005-09-29
实施时间: 2006-05-01
被代替标准号: GB 19299-2015
GB/T 19883-2018
代替标准号:  
归口单位: 全国食品发酵标准化中心
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准介绍:
GB/T 19883-2005 果冻

本标准规定了果冻的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

补充内容:

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