食安通 — 食品标准查询

本标准自实施之日起代替GB 1353-1999《玉米》。

本标准与GB 1353-1999的主要技术差异如下：

——调整了等级指标，将三个等级调整为五个等级，并增加了等外级；

——调整了不完善粒指标，并对应等级设定指标；

——增加了检验规则；

——增加了有关标签标识的规定；

——修订了附录A的容重测定方法；

——增加了附录B。

本标准规定了玉米的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。

本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品玉米。

本标准不适用于本标准分类规定以外的特殊品种玉米。