GB/T 23871-2009 水产品加工企业卫生管理规范 (被代替)
标准状态: 被代替 标准类型: 国家标准
国家分类号: B50 ICS分类: 67.040
发布时间: 2009-05-26 被代替标准号: GB 20941-2016
实施时间: 2009-10-01 代替标准号:  
归口单位: 国家认证认可监督管理委员会 发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准状态: 被代替
标准类型: 国家标准
国家分类号: B50
ICS分类: 67.040
发布时间: 2009-05-26
实施时间: 2009-10-01
被代替标准号: GB 20941-2016
代替标准号:  
归口单位: 国家认证认可监督管理委员会
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准介绍:
GB/T 23871-2009 水产品加工企业卫生管理规范

本标准规定了水产品加工企业对基本原则、原料和辅料、厂区环境、车间和设施设备、加工过程控制、包装、贮存和运输、人员卫生、加工船的特殊要求、质量管理体系及其运行等方面的要求。本标准适用于经政府主管部门注册的水产品加工企业,包括加工厂、加工船以及贮存库等。

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