GB/T 20711-2006 熏煮火腿
（被代替）
标准类型：
国家标准
标准状态：
被代替
国家分类号：
X22
ICS分类：
67.120.10
实施时间：
2007-06-01
代替标准号：
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会
发布单位：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准介绍：
本标准规定了熏煮火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等内容。
本标准适用于熏煮火腿的生产、流通和销售等环节。
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