来源： 青海省食品药品监督管理局 更新时间：2017-06-20 点击：1413
各市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局），青海湖景区市场监管局：
《批发配送两联单》和《散装食品标识卡》是食品安全监管部门对食品实行市场准入制度的重要举措，是落实企业主体责任、便于消费者监督的一项重要监管措施，是建立食品安全监管链条与追溯体系的重要环节。这两项制度的落实，有利于进一步规范全省食品经营户主体的经营行为，有利于食品安全监管部门对食品经营行为的有效监管，能够更好地维护食品市场经营秩序，确保消费者安全健康明白消费。
近期，在各地执法检查中发现，部分地区食品经营户在使用《批发配送两联单》和《散装食品标识卡》时，存在设计不合理、填写不规范以及不按要求使用的现象。为规范使用《批发配送两联单》和《散装食品标识卡》切实加强销售环节食品安全监管，实现食品来源去向可追溯，散装食品标签合法合规，省局在调研和征求基层意见的基础上，对原《批发配送两联单》和《散装食品标识卡》的内容进行了修改完善，现印发给你们。请各地在日常监管中，加大对食品经营者使用《批发配送两联单》和《散装食品标识卡》的检查力度。监督食品批发配送商向零售商批发配送食品时必须使用统一的“青海省流通环节食品批发配送二联单”，食品经营者在销售散装食品时，必须在散装食品的容器上加贴《散装食品标识卡》。同时，鼓励地方设计使用符合《食品安全法》严于省局的《批发配送两联单》和《散装食品标识卡》。
附件：《批发配送两联单》
《散装食品标识卡》
青海省食品药品监督管理局
2017年6月14日
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