食安通 — 食品资讯

　　为切实做好学校及周边食品安全监管工作，预防学校食品安全事件发生，保障广大师生的身体健康和生命安全，近日，永州冷水滩区市场监督管理局开展学校及周边食品安全专项整治，进一步加强学校食品安全监管，保障广大师生舌尖上的安全。

　　此次专项整治行动主要针对各类学校（幼儿园）食堂、校园商店、学生集体用餐配送单位及学校周边100米范围内的食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩、食品销售店开展全面排查整治，建立问题台账，下发责令整改通知书，并要求一一整改到位。重点督促学校落实好主体责任，加强学校食堂管理，强化从业人员培训，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒等关键环节，突出对校园及周边无证经营、无健康证、经营过期食品、“三无食品”等违法行为的查处。

　　下一步，该局将持续进行学校校园及周边食品安全“护苗”行动，督促加强学校食品安全管理，规范托管行为，强化食品安全监管能力，切实保障好广大师生舌尖上的安全。