食安通 — 食品资讯

　　根据国家市场监管总局特殊食品司《关于开展特殊食品生产企业体系检查工作的指导意见》，为严格婴幼儿配方乳粉生产企业监管，进一步督促婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任，全面排查、有效消除生产领域风险隐患，提升婴幼儿配方乳粉质量安全保障水平，保证婴幼儿配方乳粉消费安全，我局于7月6日-10日组织检查组，对位于四川省阿坝州的若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司开展体系检查。现场检查内容包括企业厂区环境、厂房和车间、设施设备、卫生管理、原料、食品添加剂和食品相关产品的要求、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品追溯和召回、培训、管理机构和人员、记录和文件的管理等13个方面51个项目共139项。检查结果显示，若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司在设施设备维护保养、物料及设备容器状态标识、生产过程控制、微生物和化学污染控制、检验人员业务能力等方面还需进一步完善相关措施，持续提升企业质量安全管理水平。截止12月20日，经省、州、县市场监管部门组织专家组现场核查，企业已完成全部问题整改。

　　特此公告。

　　四川省市场监督管理局

　　2020年12月28日