食安通 — 食品资讯

　　3月18日，石玉钢副省长作出批示：“省市场监管厅迅速贯彻落实国务院领导同志重要批示和全国校园食品安全会议精神，积极应对央视‘3·15’晚会曝光问题，反应迅速、措施得力，充分体现了担当、作为。下一步，按照‘四个最严’的要求，持续加大监管执法力度，深入推进专项整治，形成长效机制，守护校园食品安全，切实提升产品质量安全水平，努力营造安全放心的消费环境，以人民群众满意的业绩庆祝新中国成立70周年。”

　　吉林省市场监管厅认真落实石玉钢副省长的批示要求，于3月18日组织召开了全省校园食品安全工作电视电话会议及央视“3·15”晚会曝光问题排查整治工作部署会议，要求全省各地迅速贯彻落实国务院食安办全国校园食品安全工作电视电话会议精神，同时针对央视“3·15”晚会曝光的有关问题，紧紧结合本省实际，突出问题导向，举一反三，明确任务，强化措施，切实抓好质量安全问题大排查、大整治。省市场监管厅领导，省委宣传部、省教育厅、省公安厅、省卫生健康委分管领导及相关处室负责人，省市场监督管理厅总监、总师、市场稽查专员及相关处室负责人，省药品监督管理局相关处室负责人在省市场监管厅主会场参加会议。

　　会上，宣读了省政府食安办《关于全省校园食品安全守护行动方案》及省市监厅《关于央视“3·15”晚会曝光问题排查整治方案》，部署在全省开展校园食品安全守护行动及央视“3·15”晚会曝光问题排查整治工作。

　　根据《全省校园食品安全守护行动方案》，即日起，我省在全省范围内开展“校园食品安全守护行动”。2019年底，全省学校（含托幼机构，下同）校园食物中毒事件发生率要控制在食堂数量的万分之二以内，全省学校食堂“明厨亮灶”比例要达到70%。

　　“校园食品安全守护行动”方案中明确，食品安全相关部门要落实监管责任，各级教育行政部门要落实管理责任和校长（园长）食品安全主体责任，按照市场监管总局、教育部统一部署，立即开展校园食品安全守护专项行动。专项行动中，一要明确行动重点，细化分解任务。全面排查校园食品安全隐患，以校园周边、城乡结合部和集贸市场为重点区域，对小超市、小饭馆、儿童食品、方便食品、五毛食品、集体配餐进行全覆盖检查。坚决取缔无证生产假冒伪劣的黑作坊、黑窝点，严厉打击食品安全涉嫌违法犯罪行为。清查每一所学校、每一个幼儿园，做到横向到边、纵向到底，不留死角、不留空白；二是要突出专项治理，确保校园及周边食品安全。以校园周边、城乡结合部和集贸市场为重点区域，全面排查问题“辣条”，对涉事企业的问题“辣条”要求立即下架封存，做好问题产品召回处理。强化校园食品各领域及周边专项治理，加强小食品监管，确保消费安全。 定期开展校园食品抽样检验，省级计划完成校园食品安全抽检800批次。加大对校园周边的餐饮门店、小超市随机抽检频次，督促各地依法开展抽检不合格后处置工作。同时，全省各地将以本次校园守护行动为契机，不断健全提升校园食品安全工作的长效机制。要按照任务部署，卫生健康部门要落实风险监测任务，完善信息通报制度，教育部门要完善校园食品安全制度体系，加强学生食品安全教育，增强学生食品安全意识和自我保护能力。相关部门要采取“双随机一公开”形式，开展联合专项检查，跟踪问效，推动落实。

　　在大排查、大整治专项活动中，省市场监管厅将采取强化小食品监管力度、强化假冒伪劣的打击力度、强化食品安全溯源监管和标准工作、强化药师“挂证”监管力度、强化售后服务企业整治力度、强化社会监督等措施，确保排查整治行动取得实效。

　　根据两个《方案》，我省将严格落实“四个最严”要求，按照省委省政府有关食品安全工作部署，把保障校园食品安全作为一项重大的政治任务来抓，压实各级各方责任，对全省校园食品安全工作开展全面督导检查，深入排查问题隐患，防范化解风险，确保广大学生饮食安全，让家长放心，让群众满意；进一步强化市场监管，保护消费者权益，加强消费环境建设，保障消费安全，切实做到“3·15”时时在行动，针对央视“3·15”晚会曝光的问题，在全省市场监管系统部署开展大排查、大整治专项活动，聚焦人民群众对美好生活需要的期盼与诉求，突出市场监管，守住食品、药品、医疗器戒等产品质量安全底线，营造公平竞争的市场环境和安全放心的消费环境，不断提升人民群众获得感、幸福感、安全感，以优异成绩庆祝新中国成立70周年。

　　各市（州）、各县（市、区）设立了分会场。