食安通 — 食品资讯

　　上海一家盒马鲜生店此前被曝撕换标签卖旧食品，盒马店工作人员官方称是外聘的临时工所为，操作流程有失误，是该员工自己打印的标签，目前这名涉事员工已被盒马鲜生大宁店开除。

　　盒马鲜生18日就此事向观察者网回应，称大宁店员工给胡萝卜更换新标签一事，经核查属实。此事暴露盒马在管理上存在漏洞，应当由管理团队而不是一线员工承担责任，取消对当事员工的处罚。今天起全国范围内门店开展自查，杜绝类似情况发生。即使包装破损需要重新包，也应当保留原标签。公司营运团队将在一周内修订完成更细致的操作标准，对全国所有门店进行培训，由店长负责执行到位。

　　回应全文：

　　有关媒体报道我司大宁店员工给胡萝卜更换新标签一事，经核查属实。羞惭之余，我们认为必须郑重表态，并采取改进措施：

　　1、这种行为是绝不允许的，这严重违背了我们对消费者的承诺。今天起全国范围内门店开展自查，杜绝类似情况发生。

　　2、即使包装破损需要重新包，也应当保留原标签。公司营运团队将在一周内修订完成更细致的操作标准，对全国所有门店进行培训，由店长负责执行到位。

　　3、此事暴露我们在管理上存在漏洞，应当由管理团队而不是一线员工承担责任，取消对当事员工的处罚。

　　4、感谢广大顾客、媒体、管理部门监督帮助我们不断改进。盒马承蒙消费者诸多赞誉，也有勇气面对不足，努力改进，绝不甩锅。

　　谢谢大家！我们将不断努力求进！

　　上海盒马网络科技有限公司

　　2018年11月18日