GB/T 15091.1-2026 加工食品基本术语和分类 第1部分：加工食品基本术语
| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | ICS分类： | ||
| 发布时间： | 2026-01-28 | 被代替标准号： | |
| 实施时间： | 2026-08-01 | 代替标准号： |
GB/T 15091-1994
|
| 归口单位： | 发布单位： | 国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会 |
| 标准状态： | 现行 |
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| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | |
| ICS分类： | |
| 发布时间： | 2026-01-28 |
| 实施时间： | 2026-08-01 |
| 被代替标准号： | |
| 代替标准号： |
GB/T 15091-1994
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| 归口单位： | |
| 发布单位： | 国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会 |
标准介绍：
GB/T 15091.1-2026 加工食品基本术语和分类 第1部分：加工食品基本术语
GB/T 15091.1-2026 加工食品基本术语和分类 第1部分：加工食品基本术语
本标准代替GB/T 15091-1994 食品工业基本术语
本文件界定了加工食品的一般术语、产品术语、食品质量术语、加工工艺术语和食品营养术语。
本文件适用于加工食品生产、科研、教学及其他有关领域。
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