茯苓营养成分表
食品中文名 |
茯苓 |
食品英文名 |
Poria cocos |
食品分类 |
药食两用食物及其它
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可食部 |
100.0% |
来源 |
食物成分表2002 |
产地 |
中国
|
营养素含量(100克可食部食品中的含量) |
能量(千焦) |
67 |
蛋白质(克) |
1.2 |
脂肪(克) |
0.5 |
饱和脂肪酸(克) |
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反式脂肪酸(克) |
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单不饱和脂肪酸(克) |
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多不饱和脂肪酸(克) |
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胆固醇(毫克) |
— |
碳水化合物(克) |
82.6 |
糖(克) |
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乳糖(克) |
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膳食纤维(克) |
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可溶性膳食纤维(克) |
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不溶性膳食纤维(克) |
80.9 |
钠(毫克) |
1 |
维生素A(微克视黄醇当量) |
— |
维生素D(微克) |
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维生素E(毫克α-生育酚当量) |
— |
维生素K(微克) |
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维生素B1(硫胺素)(毫克) |
… |
维生素B2(核黄素)(毫克) |
0.12 |
维生素B6(毫克) |
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维生素B12(微克) |
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维生素C(抗坏血酸)(毫克) |
… |
烟酸(烟酰胺)(毫克) |
0.40 |
叶酸(微克叶酸当量) |
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泛酸(毫克) |
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生物素(微克) |
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胆碱(毫克) |
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磷(毫克) |
32 |
钾(毫克) |
58 |
镁(毫克) |
8 |
钙(毫克) |
2 |
铁(毫克) |
9.4 |
锌(毫克) |
0.44 |
碘(微克) |
|
硒(微克) |
4.6 |
铜(毫克) |
0.23 |
氟(毫克) |
|
锰(毫克) |
1.39 |
δ-E(毫克) |
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(β-γ)-E(毫克) |
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α-E(毫克) |
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胡萝卜素(微克) |
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脂肪酸(总)(克) |
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灰分(克) |
|
水分(克) |
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能量(千卡) |
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