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ICON西梅营养成分表
食品中文名 西梅 食品英文名 Prune
食品分类 水果类及制品 可食部 76.0%
来源 食物成分表2004 产地 中国
营养素含量(100克可食部食品中的含量)
能量(千焦) 163 蛋白质(克) 0.7
脂肪(克) 0.1 饱和脂肪酸(克)
反式脂肪酸(克) 单不饱和脂肪酸(克)
多不饱和脂肪酸(克) 胆固醇(毫克)
碳水化合物(克) 10.3 糖(克)
乳糖(克) 膳食纤维(克) 1.5
可溶性膳食纤维(克) 0.6 不溶性膳食纤维(克) 0.7
钠(毫克) 3 维生素A(微克视黄醇当量) 1
维生素D(微克) 维生素E(毫克α-生育酚当量) 0.18
维生素K(微克) 维生素B1(硫胺素)(毫克) 0.01
维生素B2(核黄素)(毫克) 0.01 维生素B6(毫克) 0.05
维生素B12(微克) 0.00 维生素C(抗坏血酸)(毫克) 1.4
烟酸(烟酰胺)(毫克) 0.18 叶酸(微克叶酸当量) 2
泛酸(毫克) 生物素(微克) 0.2
胆碱(毫克) 磷(毫克) 16
钾(毫克) 155 镁(毫克) 10
钙(毫克) 11 铁(毫克) 0.1
锌(毫克) 0.04 碘(微克) Tr
硒(微克) 0.1 铜(毫克) 0.02
氟(毫克) 锰(毫克) 0.04
δ-E(毫克) (β-γ)-E(毫克)
α-E(毫克) 胡萝卜素(微克)
脂肪酸(总)(克) 灰分(克)
水分(克) 能量(千卡) 39