食品中文名 | 亚麻籽 | 食品英文名 | Seed, linseed or flaxseed |
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食品分类 | 坚果、种子类 | 可食部 | 100.0% |
来源 | 澳新食品安全局 | 产地 | 澳新 |
营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
能量(千焦) | 2116 | 蛋白质(克) | 18.3 |
脂肪(克) | 42.2 | 饱和脂肪酸(克) | 3.6 |
反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | 7.5 | |
多不饱和脂肪酸(克) | 29.0 | 胆固醇(毫克) | 0 |
碳水化合物(克) | 1.6 | 糖(克) | 1.6 |
乳糖(克) | 膳食纤维(克) | 27.3 | |
可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
钠(毫克) | 30 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 0 |
维生素D(微克) | 0.0 | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 2.30 |
维生素K(微克) | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 1.64 | |
维生素B2(核黄素)(毫克) | 0.16 | 维生素B6(毫克) | |
维生素B12(微克) | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | 1.0 | |
烟酸(烟酰胺)(毫克) | 8.13 | 叶酸(微克叶酸当量) | 87 |
泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 642 | |
钾(毫克) | 813 | 镁(毫克) | 392 |
钙(毫克) | 255 | 铁(毫克) | 5.7 |
锌(毫克) | 4.34 | 碘(微克) | 5.00 |
硒(微克) | 铜(毫克) | ||
氟(毫克) | 锰(毫克) | ||
δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | ||
水分(克) | 7 | 能量(千卡) | 506 |