| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X00 | ICS分类： | 67.020 |
| 发布时间： | 2022-07-11 | 被代替标准号： | |
| 实施时间： | 2023-02-01 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC64） | 发布单位： | 国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | X00 |
| ICS分类： | 67.020 |
| 发布时间： | 2022-07-11 |
| 实施时间： | 2023-02-01 |
| 被代替标准号： | |
| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC64） |
| 发布单位： | 国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局 |
GB/T 41645-2022 超高压食品质量控制通用技术规范
本文件规定了超高压食品的基本条件要求、原辅料质量控制要求、加工过程质量控制要求及质量管理要求、包装、标志﹑运输和储存﹑证实方法。
本文件适用于超高压食品加工生产的质量控制。
相关公告：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》等310项推荐性国家标准和5项国家标准修改单的公告
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