GB/T 36502-2018 制糖企业良好操作规范
标准状态: 现行 标准类型: 国家标准
国家分类号: ICS分类:
发布时间: 2018-07-13 被代替标准号:  
实施时间: 2019-02-01 代替标准号:  
归口单位: 发布单位: 国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会
标准状态: 现行
标准类型: 国家标准
国家分类号:
ICS分类:
发布时间: 2018-07-13
实施时间: 2019-02-01
被代替标准号:  
代替标准号:  
归口单位:
发布单位: 国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会
标准介绍:
GB/T 36502-2018 制糖企业良好操作规范

 本标准规定了制糖企业的厂区环境、厂区布局、设备与设施、空气和水的供给、原料的采购及仓储、生产过程的控制、交叉污染的控制、害虫的控制、外来危害的防护、清洗和消毒、质量管理、成品的仓储、返工品的管理、废物的处理、人员卫生要求、文件和记录、投诉处理、产品召回和产品信息及宣传引导的基本要求。 本标准适用于制糖企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。

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