标准状态: | 现行 | 标准类型: | 地方标准 |
---|---|---|---|
国家分类号: | X11 | ICS分类: | 67.060 |
发布时间: | 2007-09-01 | 被代替标准号: | |
实施时间: | 2007-10-01 | 代替标准号: | |
归口单位: | 云南省质量技术监督局 | 发布单位: | 云南省质量技术监督局 |
标准状态: | 现行 |
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标准类型: | 地方标准 |
国家分类号: | X11 |
ICS分类: | 67.060 |
发布时间: | 2007-09-01 |
实施时间: | 2007-10-01 |
被代替标准号: | |
代替标准号: | |
归口单位: | 云南省质量技术监督局 |
发布单位: | 云南省质量技术监督局 |
本标准规定了鲜卷粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大米为原料,经过浸泡、磨浆、煮制、成型、冷却和包装等工艺加工制作而成的鲜卷粉。
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