SB/T 10968-2013 加工用马铃薯流通规范
标准状态: 现行 标准类型: 行业标准
国家分类号: B31 ICS分类: 67.080.01
发布时间: 2013-04-16 被代替标准号:  
实施时间: 2013-11-01 代替标准号:  
归口单位: 全国制冷标准化技术委员会冷藏柜分技术委员会(SAC/TC 119/SC 7) 发布单位: 中华人民共和国商务部
标准状态: 现行
标准类型: 行业标准
国家分类号: B31
ICS分类: 67.080.01
发布时间: 2013-04-16
实施时间: 2013-11-01
被代替标准号:  
代替标准号:  
归口单位: 全国制冷标准化技术委员会冷藏柜分技术委员会(SAC/TC 119/SC 7)
发布单位: 中华人民共和国商务部
标准介绍:
SB/T 10968-2013 加工用马铃薯流通规范

本标准规定了加工用马铃薯(简称马铃薯)的术语和定义、商品等级、检验方法、检验规则、包装、标识和流通过程要求。

本标准适用于用来加工马铃薯制品包括冷冻薯条(简称薯条)、切片型薯片(简称薯片)、全粉(雪花全粉和颗粒全粉)、淀粉的马铃薯流通和管理。
 

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