标准状态: | 现行 | 标准类型: | 行业标准 |
---|---|---|---|
国家分类号: | X73 | ICS分类: | 67.120.30 |
发布时间: | 2015-04-30 | 被代替标准号: | |
实施时间: | 2015-10-01 | 代替标准号: |
QB 1377-1991
QB/T 3607-1999 QB/T 3608-1999 QB 1375-1991 QB 1376-1991 QB 1610-1992 |
归口单位: | 全国食品发酵标准化中心 | 发布单位: | 中华人民共和国工业和信息化部 |
标准状态: | 现行 |
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标准类型: | 行业标准 |
国家分类号: | X73 |
ICS分类: | 67.120.30 |
发布时间: | 2015-04-30 |
实施时间: | 2015-10-01 |
被代替标准号: | |
代替标准号: |
QB 1377-1991
QB/T 3607-1999 QB/T 3608-1999 QB 1375-1991 QB 1376-1991 QB 1610-1992 |
归口单位: | 全国食品发酵标准化中心 |
发布单位: | 中华人民共和国工业和信息化部 |
本标准规定了鱼罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鱼类为原料, 经加工处理、熏制或不熏制、调味或不调味、装罐(袋)、加或不加油或调味汁(料)、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
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