标准状态: | 现行 | 标准类型: | 地方标准 |
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国家分类号: | ICS分类: | ||
发布时间: | 2016-10-31 | 被代替标准号: | |
实施时间: | 2016-11-01 | 代替标准号: | |
归口单位: | 发布单位: | 邛崃市市场和质量监督管理局 |
标准状态: | 现行 |
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标准类型: | 地方标准 |
国家分类号: | |
ICS分类: | |
发布时间: | 2016-10-31 |
实施时间: | 2016-11-01 |
被代替标准号: | |
代替标准号: | |
归口单位: | |
发布单位: | 邛崃市市场和质量监督管理局 |
本标准规定了邛崃浓香型白酒原酒生产的术语和定义、产地环境、生产过程卫生要求、生产原料、工艺流程、制曲工艺、酿酒工艺及质量追溯。
本标准适用于四川省邛崃市行政区域内邛崃浓香型白酒原酒的生产。
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