DBS45/ 037-2017 食品安全地方标准 灭菌水牛乳
标准状态: 现行 标准类型: 地方标准
国家分类号: ICS分类:
发布时间: 2017-02-11 被代替标准号:  
实施时间: 2017-06-01 代替标准号:  
归口单位: 发布单位: 广西壮族自治区卫生与计划生育委员会
标准状态: 现行
标准类型: 地方标准
国家分类号:
ICS分类:
发布时间: 2017-02-11
实施时间: 2017-06-01
被代替标准号:  
代替标准号:  
归口单位:
发布单位: 广西壮族自治区卫生与计划生育委员会
标准介绍:
DBS45/ 037-2017 食品安全地方标准 灭菌水牛乳

本标准规定了灭菌水牛乳的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以生水牛乳为原料,经净乳、均质、脱脂(不脱脂或部分脱脂)、灭菌所得的水牛乳。
 

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