GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则
标准状态: 现行 标准类型: 国家标准
国家分类号: X33 ICS分类: 67.190
发布时间: 2016-09-07 被代替标准号:  
实施时间: 2017-09-01 代替标准号: GB/T 19343-2003
归口单位: 全国糖果和巧克力标准化技术委员会(SAC/TC 375) 发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准状态: 现行
标准类型: 国家标准
国家分类号: X33
ICS分类: 67.190
发布时间: 2016-09-07
实施时间: 2017-09-01
被代替标准号:  
代替标准号: GB/T 19343-2003
归口单位: 全国糖果和巧克力标准化技术委员会(SAC/TC 375)
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准介绍:
GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则

本标准规定了巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、判定和复检、产品命名、标签和标志、包装、贮运和销售的要求。

本标准适用于3.3~3.6定义产品的生产、检验和销售。
 

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