| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 地方标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | B00 | ICS分类： | 65.020.01 |
| 发布时间： | 2014-07-31 | 被代替标准号： | |
| 实施时间： | 2014-09-25 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 湖南省食品标准化技术委员会 | 发布单位： | 湖南省质量技术监督局 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 地方标准 |
| 国家分类号： | B00 |
| ICS分类： | 65.020.01 |
| 发布时间： | 2014-07-31 |
| 实施时间： | 2014-09-25 |
| 被代替标准号： | |
| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 湖南省食品标准化技术委员会 |
| 发布单位： | 湖南省质量技术监督局 |
本标准规定了冷鲜肉连锁经营企业门店与专柜在经营场地、营业设施、商品陈列管理、进货与存货管理、商品盘点作业管理、配送管理、服务管理、商品采购、销售管理、员工管理和店面环境管理等方面的要求。
本标准适用于冷鲜肉连锁经营企业门店与专柜的管理。
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