·当前位置:首页食品标准查询 › DB41/T 1012-2015 肉鸭屠宰加工技术规程
DB41/T 1012-2015 肉鸭屠宰加工技术规程
点击下载
标准状态: 现行 标准类型: 地方标准
国家分类号: B45 ICS分类: 67.120.01
发布时间: 2015-03-02 被代替标准号:  
实施时间: 2015-06-01 代替标准号:  
归口单位: 发布单位: 河南省质量技术监督局
标准状态: 现行
标准类型: 地方标准
国家分类号: B45
ICS分类: 67.120.01
发布时间: 2015-03-02
实施时间: 2015-06-01
被代替标准号:  
代替标准号:  
归口单位:
发布单位: 河南省质量技术监督局
标准介绍:
DB41/T 1012-2015 肉鸭屠宰加工技术规程

本标准规定了肉鸭屠宰加工的术语和定义、屠宰厂的设计与设施卫生要求、待宰鸭要求、屠宰加工要求、包装、标识、贮存、运输、出厂检验及其他。

本标准适用于肉鸭屠宰加工。
 

声明:

未经食安通网站(www.eshian.com)许可,任何网站不得非法盗链及抄袭本网站的资料、资源! 免责声明

相关标准推荐: