GB 1886.208-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乙基麦芽酚
标准状态: 现行 标准类型: 国家标准
国家分类号: ICS分类:
发布时间: 2016-08-31 被代替标准号:  
实施时间: 2017-01-01 代替标准号: GB 12487-2010
归口单位: 发布单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
标准状态: 现行
标准类型: 国家标准
国家分类号:
ICS分类:
发布时间: 2016-08-31
实施时间: 2017-01-01
被代替标准号:  
代替标准号: GB 12487-2010
归口单位:
发布单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
标准介绍:
GB 1886.208-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乙基麦芽酚

本标准代替GB12487—2010《食品添加剂 乙基麦芽酚》。
本标准与GB12487—2010相比,主要变化如下:
——“组织状态:粉末状、针状或粒状结晶”改为“状态:结晶性粉末”;
——“气味:具有水果样焦甜香气,无杂气”改为“香气:焦糖香气,稀释后具有甜的水果样香气”;
——熔点(℃)由“89.0~92.0”改为“89.0~93.0”;
——删除了“灼烧残渣”、“砷”及“重金属”指标。

本标准适用于以糠醛为原料经化学反应制得的食品添加剂乙基麦芽酚。
 

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