GB 1886.245-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂
标准状态: 现行 标准类型: 国家标准
国家分类号: ICS分类:
发布时间: 2016-08-31 被代替标准号:  
实施时间: 2017-01-01 代替标准号: GB 25591-2010
归口单位: 发布单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
标准状态: 现行
标准类型: 国家标准
国家分类号:
ICS分类:
发布时间: 2016-08-31
实施时间: 2017-01-01
被代替标准号:  
代替标准号: GB 25591-2010
归口单位:
发布单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
标准介绍:
GB 1886.245-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂

本标准代替GB 25591—2010《食品安全国家标准 食品添加剂 复合膨松剂》。
本标准与GB 25591—2010相比,主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂”;
——修改了标准的范围;
——修改了标准的技术要求;
——将产品分为添加了含铝食品添加剂的复配膨松剂和未添加含铝食品添加剂的复配膨松剂;
——删除了细度的指标;
——修改了硝酸不溶物含量、砷含量和pH的检验方法。

本标准适用于GB 2760允许使用的食品添加剂品种和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉)。
 

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