标准状态: | 现行 | 标准类型: | 国家标准 |
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国家分类号: | ICS分类: | ||
发布时间: | 2016-08-31 | 被代替标准号: | |
实施时间: | 2017-01-01 | 代替标准号: | |
归口单位: | 发布单位: | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准状态: | 现行 |
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标准类型: | 国家标准 |
国家分类号: | |
ICS分类: | |
发布时间: | 2016-08-31 |
实施时间: | 2017-01-01 |
被代替标准号: | |
代替标准号: | |
归口单位: | |
发布单位: | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
本标准适用于以经过氢化的食用油为原料,经熔化、脱色、加热反应、过滤等步骤加工制得的食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)。食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)是部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。
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