| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | ICS分类： | ||
| 发布时间： | 2016-08-31 | 被代替标准号： | |
| 实施时间： | 2017-03-01 | 代替标准号： |
GB/T 4789.8-2008
|
| 归口单位： | 发布单位： | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | |
| ICS分类： | |
| 发布时间： | 2016-08-31 |
| 实施时间： | 2017-03-01 |
| 被代替标准号： | |
| 代替标准号： |
GB/T 4789.8-2008
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| 归口单位： | |
| 发布单位： | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
本标准与GB/T 4789.8—2008相比，主要变化如下：
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验”；
——修改了典型菌落的形态描述；
——删除了生化鉴定中的商品化名称；
本标准规定了食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica)的检验方法。
本标准适用于食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验。
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