| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | ICS分类： | ||
| 发布时间： | 2015-09-22 | 被代替标准号： | |
| 实施时间： | 2016-09-22 | 代替标准号： |
GB 7099-2003
|
| 归口单位： | 发布单位： | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | |
| ICS分类： | |
| 发布时间： | 2015-09-22 |
| 实施时间： | 2016-09-22 |
| 被代替标准号： | |
| 代替标准号： |
GB 7099-2003
|
| 归口单位： | |
| 发布单位： | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
本标准代替GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》。
本标准与GB 7099-2003相比，主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准 糕点、面包”;
——修改了范围;
——修改了术语和定义;
——修改了感官要求;
——修改了理化指标;
——修改了微生物指标。
本标准适用于糕点和面包。
声明：
未经食安通网站（www.eshian.com）许可，任何网站不得非法盗链及抄袭本网站的资料、资源！ 免责声明
